Ένα βιωματικό ταξίδι στον κύκλο του σιταριού και στην παραδοσιακή παρασκευή ψωμιού. Τα παιδιά ακολουθούν τη διαδρομή από το αλώνισμα μέχρι το ζύμωμα, συμμετέχοντας ενεργά σε κάθε στάδιο της διαδικασίας. Με τον πιο ευχάριστο τρόπο, μαθαίνουν πώς το σιτάρι γίνεται αλεύρι και τελικά ψωμί, μέσα σε έναν χώρο γεμάτο φύση και ιστορία.

Σκοπός του Προγράμματος

Το πρόγραμμα έχει στόχο:

• Να φέρει τα παιδιά σε επαφή με την παραγωγή του ψωμιού, από το σιτάρι μέχρι το τραπέζι
• Να γνωρίσουν τα στάδια της αγροτικής εργασίας και της μεταποίησης
• Να αποκτήσουν εκτίμηση για τη διατροφική αξία και τον μόχθο πίσω από ένα απλό τρόφιμο
• Να συμμετέχουν με τα χέρια και τις αισθήσεις τους στη διαδικασία

Τα παιδιά φεύγουν με:

• Νέα γνώση για τη διαδικασία παρασκευής ψωμιού
• Μια ζωντανή εμπειρία παραγωγής τροφής από τη φύση
• Ένα μικρό χειροποίητο ψωμάκι, που ζύμωσαν τα ίδια
• Και την αίσθηση δημιουργίας και χαράς

Τι περιλαμβάνει

• Μαθαίνουμε για το αλώνισμα και τη συγκομιδή
• Πραγματοποιούμε λίχνισμα και μαζεύουμε σποράκια από το αλώνι
• Πηγαίνουμε στον αλευρόμυλο και βγάζουμε αλεύρι
• Βλέπουμε θέατρο σκιών Καραγκιόζη με θέμα τη διαδικασία παρασκευής ψωμιού
• Μετο αλεύρι ζυμώνουμε το δικό μας ψωμάκι
• Παίρνουμε το ψωμάκι που ζυμώσαμε ως δωράκι

Διάρκεια

Περίπου 1 ώρα και 30 λεπτά

Επιπλέον Παροχές

• Διαθέσιμη τραπεζαρία για το δεκατιανό
• Κηλικείο με φαγητό & ροφήματα
• Δυνατότητα αγοράς: μουστοκούλουρα, κέικ με μούστο, πετιμέζι & άλλα παραδοσιακά είδη

Κράτηση

Η επίσκεψη χρειάζεται προκράτηση, είτε:

• Μέσω της φόρμας κράτησης στην ιστοσελίδα
• Τηλεφωνικά στο 6985012306 (Υπεύθυνη σχολικών προγραμμάτων: Ειρήνη Παπακωνσταντίνου – Ζαχαίου)